海贼王桌面壁纸【追忆年华】苏智新-追忆菜窖-生成语文

【追忆年华】苏智新|追忆菜窖-生成语文
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看苏老师的文字,总有一种来自心灵深处的感动,这些真诚的文字总能勾起我那些遥远的记忆。回忆,有时就是一种和如今的对比,人心灵的天平总愿意倾向于遥远的一端。苏老师的文字
三十多年前,我家还住土坯房的时候,院子里有一口菜窖。
菜窖大约是六十年代挖的,七十年代末时又修整了一次。我小时候的记忆里还模糊地存着一点修整时的印象。我和哥哥一人在下面用十字镐挖土,把土装进水桶里美女神鉴,一人站上面用绳子把土拉上来倒掉。工程很艰巨。海贼王桌面壁纸
我家的菜窖呈L型,四米深,两米长。很像一只靴子的形状。
菜窖入口处直径大约一米五左右,上窄下宽。
两边的窖壁上隔一段距离就挖一个能踩进半只脚的洞。正中间放一个四米高的梯子,以方便上下。
因为进口较窄,每次只能容一个人进出。
菜窖冬暖夏凉,主要用来贮存过冬的白菜、土豆、青萝卜。在那个物质生活十分匮乏的年代,这些耐贮藏的蔬菜就成了秋后到开春的半年储备菜。地窖的功能就相当于现在的冰箱或冷库。

每年一到秋末,全家人就开始忙碌起来。我们把父母单位分的三四百公斤白菜、萝卜用手推车推回家。再转运到地窖里。大家各司其职,各尽所能,共同完成自家的“冬菜储备工程”。
这个工程至少需要两个壮劳力。一人在地窖上面装菜并用绳子吊着装有蔬菜的水桶或麻袋往下顺,一人在地窖底部接应并摆放。
蔬菜摆放也有一定的规律。白菜都是靠着窖壁一排排立着摆放,土豆、青萝卜用的是铺一层干土,埋一层再加一层干土的方法。
天冷时,窖口用盖子盖起来。冬天想吃菜时,随时可到地窖里拿。
在寒冷的冬天,当你靠进地窖口时,你就会惊异地发现,地窖口边上有一层厚厚的白霜浓情可爱多。这是地窖里的潮湿水汽遇冷凝结而成的。
当你掀开地窖的盖子,你会感到有一股湿热的空气从地窖里迎面扑来。当你沿着梯子下到窖底时,你除了会感受到潮湿的气息混合着各种蔬菜的味道外,还会感到里面温暖如春青龙复仇。打开手电筒,有时你还会照到几只爬来爬去的不知道从哪里来的癞蛤蟆和一群乱慌的四处躲藏的湿湿虫。
现在还记得在上世纪八十年代,吴锡豪我国向罗布泊发射载有核武器的导弹实验时,菜窖还发挥了防空洞的作用。
核导弹发射实验前,全家人都行动起来。我们事先按照政府广播上的要求墨坛文学,在每个窗户的玻璃上都贴上“米”字型的白纸条(可能是为防震),在防空警报响起时撤进菜窖里(可能是为了防辐射)。
我们事先对菜窖进行了一番“装修”,在地下铺了塑料和毛毡,还准备了蜡烛、手电筒和一些零食。
中午吃过饭后,全家人就早早撤进了菜窖。
尽管地上有尖利的警报声在空中响起,处处弥漫紧张的军事演习的氛围。但是在地下的菜窖里,在温暖烛光的照耀下,这里别有洞天。
我们全家人开开心心地围坐在一起,聊着天,吃着零食,温馨的感觉充盈四周怒拳为谁握,家的味道无处不在刺陵演员表。
三十多年过去了,中国已经发生了翻天覆地的变化。随着人们的物质生活水平大大提高,蔬菜再也不需要靠菜窖来保鲜。冰箱、冰柜已经几乎普及到每个家庭,各种各样的新鲜蔬菜可以随时随地买到,菜窖的时代早已一去不返了。现在的年青人大概很少见过菜窖,知道菜窖的功用了。
但是,经历过那个时代的人,提起菜窖,就会产生一种穿越时空的感受宛如我心,勾起一段难忘的记忆谢楚余。
作者简介

苏智新,新疆托克逊县二中教师新志甜文,喜文史,好读书,爱旅游。
人生目标:“读万卷书车范根,行万里路。
写作主张:在深入生活中感悟语文骆驼蹄子,在观察自然中学习语文,在课外阅读中拓展语文。


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